Sunday, 8 March 2009

歌友厨房006-七拼八凑又一餐-绿豆红茶

这是一个很多家庭都会遇到的问题。每个周末去超市买菜之前,发现冰箱里有两包一周前买的东东。有时候是半盒儿蘑菇,一把花椰菜; 有时候是两根黄瓜,三个西红柿。这些蔬菜吧,肯定还能吃,就是不太新鲜了。这要搁从前呢,我肯定二话不说就扔了,然后我老公肯定会一边儿看我清冰箱,一边儿心疼的说“又浪费东西了?真是罪过。”有趣的是,我老公对浪费的承受力比我要差,我爸对浪费的承受力比我妈要差。所以每次我听到这话,就觉得好像回到了从前跟父母一块儿住的时候。不可避免的,我对老公的回应呢,也是跟我妈学的。“趁你胃口还不错,多吃点儿新鲜东西吧。省这几个歪瓜劣枣有意思么?”,嘿嘿。 不过最近一段时间呢,我们去的是Whole Foods,买了好些organic的蔬菜肉类和牛奶什么的。 这organic的东东口味确实不错,尤其是那水蜜桃啊,闻着就香。可是几天之内没吃完的菜怎么办呢?要是样子还没什么变化,那还真有点儿舍不得扔。 上周六,本人在冰箱下层的盒子里摸出一盒豆腐(下周过期),一把芦笋(尖头上的芽有些软兮兮湿漉漉的),两个青椒(长得还挺正点,一点儿皱纹都没有)。

Asparagus居然没有吃掉,这可有点奇怪,因为那是我们最喜欢的一个菜了。我就想,要不这些都留着吧,买点别的菜来配它们好了。 于是就有了这三个菜:宫保鸡丁,白菜豆腐,还有芦笋炒鸡蛋(芦笋的尖给切掉了)。这最后一个菜纯粹是瞎拼乱凑,没成想加了点“蒜蓉辣椒酱”,味道还不赖。





















大家是怎么减少浪费的呢?不妨说一说。不过我得先给你们上菜呀,还有一首酸不溜秋的诗:

边角碎料又一餐
貌似丰盛实则剩饭
多日旧货色灰暗
回锅一炒再加鸡蛋
看上去光鲜
原来糊弄一顿饭
真的不难

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歌儿按:这篇谁要是猜不出来,都自己主动打PP吧。不过不要打我的PP,也不要打歌友会的PP, 要打你们自己身上长的PP才行。:)

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